毛细管电泳分离四种大豆异黄酮类化合物
吴同,梁明
摘要：
本文建立了大豆异黄酮提取液中Genistein、Daidzein、Genistin和Daidzin四种成分的毛细管电泳分析分离方法。在 8分钟内四种成分可以得到较好分离并进行含量测定。
关键词： 毛细管电泳;分离;异黄酮类化合物
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